成本控制｜谈高端酒店机房服务外包

高端酒店客房服务外包会成为主流吗？“坑”在哪里？

机房服务外包的商业模式在IT行业流行已久，主要是IT机房服务外包，而酒店机房服务外包的商业模式才刚刚起步。IT机房外包服务只需要数据主机设备和系统的托管和维护，而酒店机房外包服务只需要高耗能系统设备的托管运维。

酒店高耗能系统设备主要有暖通空调系统和热水系统。这两种机电设备系统消耗大量能源，而且恰好是建设成本较高、专业运维难度较大的系统。随着专业技术人员的劳动力成本日益高涨，一手难求，酒店机房走向专业服务外包的模式应运而生。

外包业务模式是对服务业高耗能设备系统进行统一精细化管理所必需的。未来，此类外包服务商将随着承接项目的增多而壮大，必将成为主流行业。

下面，《剑江马》将带大家一起了解供应商外包整机房服务的商业模式，以及当前酒店建设的优缺点。

酒店机房服务外包的合作模式从筹备阶段开始，有两种合作模式。一是酒店投资方投资系统机房，将机房的运营管理、维修保养服务外包；二是服务外包供应商提供整个机房外包服务，包括机房建设、运营管理、维修保养等服务。

一、酒店外包全机房服务的未来优势：

酒店的全套机房服务外包比酒店投资者自己的成本更低，效率更高。其优势主要体现在高能耗的机电系统设备和技术，以合同形式委托专业供应商进行经营管理、维修和保养服务it技能外包，从而提高酒店自身的效率，让酒店更专注于酒店服务的运作管理。

外包业务模式具有酒店投资者自建无法比拟的优势。专业领域不断细分，专业供应商承接专业服务，提高机电系统管理标准化。强大的配套设施和人力支持，合理配置资源，降低闲置运营成本。

服务外包的主要目的和核心价值的逻辑是通过专业化来节省成本。各方可以把有限的资源放在最重要的地方，专注于各自的产业it技能外包，实现共赢。

目前这种机房外包服务的商业模式确实可以降低酒店前期的投资成本，但这种外包服务的供应商也在争抢利润。目前的模式还处于行业发展的初期，对酒店的正常经营管理存在一定的风险。

对于行业现状，湖北IT公司对此并不支■持。本次合作包括部分机房整体外包服务，为酒店投资方免费建设酒店机电系统机房。供应商与酒店投资方合作10年后，整个机房的设备归业主所有，但目前的商业逻辑毕竟〗还是毛线。从羊中出来。

二、就该模式而言，酒店面临的风险主要有以下几点：

1、在这种外包服务模式中，合作的总目标是外包运营10年。10年内，外包服务提供者应收回前期投资成本并获得一定利润。

然后，他们只考虑10年左右的设备初期投资，尽可能控制成本。

例如，一般酒店暖通空调设备的正常寿命为20至25年，但为了降低投资成本，它们被认为是低于正常负荷的设备。比如酒店客满的时候，设备超载，使本来可以使用25年左右的设备，10年之后，基本全是故障，或者运行没有达到酒店的要求标准。降低客人体验。

2、这种外包服务模式的服务商都是由集团公司管理，否则其运营的管理成本和酒店自建机房的□运营成本相差不大，没有优势.

服务商不会为每个合作项目部署昂贵的人力现场管理。机电系统的设备一般在一两年后需要进行一些大的维护工作。例如，当出现突发故障或特殊情况∮时，现场运营管理人员可能无法处理。因此，应急响应无法及时到位。

3、机电设备的维修时间也有很大的不确定性。基于群组的设备部署管理不能完全由酒店的部署来控制。难免会有重要的酒店活动，协调不当。

例如，当我们计划对我们酒店的设备进行定期维护工作时，服务提供商部署的维护人员的工作时间无法与酒店具体协调。酒店是否有临时设备维修、供应中断等临时事件。

4、这种外包服务的介入已经来不及了。酒店的建筑、设备、机电等都需要按照服务商制定的计划实施。低调的系统无法满足未来机电系统的变化和更新。

为控制前期设备投资成本，服务商可能存在改变正常规划设计的系统解决方案，影响项目准备工作的正常进行，或因改造而增加建设成本和建筑物的变化。并且机房空间和管井尺寸要求考虑不同，无法满足正常的机电系统设计条件。

三、结论：

综上所述，虽然全机房服务外包的合作模式可以直接节省酒店前期的部分投资成本，但无论这种模式的具体合作细节如何，服务外包商还是要赚钱生存下来，所有的最终投资成本还是要付出才能赚回来。

在酒店客房服务商业模式的初期，还有很多精细化管理等具体内容需要不断思考、尝试、体验、试验和研究。这种商业模式初期存在很多不可控因素，这些“坑”不容忽视。

由于这些酒店的高耗能机电系统设备是酒店设备设施配套服务的硬件心脏，不应落入他人之手。如果不是这个成本建不了酒店，“剑江马”绝不会在商业模式尚未成熟的时候提出采用如此重要的服务外包合作。

利弊之中，《剑江马》暂时分享给大家。希望以此文为契机，与更多此类外包服务的供应商进行☆深入交流。

作者｜简江马

【结尾】